আমাদের খবর

খবরের সাথে সব সময়

টমেটোর উপকারিতা বিশ্বে টমেটো একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ।

1 min read
টমেটোর উপকারিতা

টমেটোর উপকারিতা বিশ্বে টমেটো একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ ও ওষধি সবজি হিসেবে পরিচিত। টমেটোতে আছে নানা প্রকার ভিটামিন ক্যালসিয়াম, এবিসিকে, পটাসিয়াম, লাইকোপিন, ক্রোমিয়াম। যা পুষ্টি উপাদান হিসেবে দেহের জন্য অনেক বেশি প্রয়োজনীয়।

 

টমেটোর যে সকল উপকারিতাঃ

প্রথমতো ক্যানসারের মতো কঠিন রোগকে দূরে রাখতে সহযোগিতা করে।

গবেষকদের গবেষণায় দেখা গেছে যে টমেটোতে আছে উচ্চমানের লাইকোপিন প্রস্টেট, কোলন ও পাকস্থলির ক্যানসারের সেল

তৈরি হতে বাধা সৃষ্টি করে বা দেয় না। লাইকোপিন হচ্ছে এমন এক প্রকার প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট

যা ক্যানসারের সেল তৈরি করতে দেয় না।

সুস্থ ত্বক

টমেটো উচ্চ লাইকোপিন সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি বেশ ত্বকের ভালো ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে। টমেটো থেঁতো করে ক্লিনজার হিসেবে ব্যবহারের প্রচলন আছে বহু আগে থেকে। এটা থেঁতো করে মুখে লাগিয়ে দশ মিনিট ম্যাসাজ করে ধুয়ে ফেলুন। বলিরেখা ও চোখের নিচে কালো দাগ এবং সূর্যের তাপে পোড়া দাগ দূর করতে বিশেষজ্ঞরা টমেটো ব্যবহারের কথা বলেছেন।

হাড় মজবুত করে

তুলতুলে নরম এ ফলটি (সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়) হাড় মজবুত হওয়ার ব্যাপারে সথেষ্ট ভূমিকা রাখে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন কে। আর এই দুটি উপাদানই শক্ত হাড় গঠন ও টিস্যুর পুর্নগঠনে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।

হৃদপিন্ডের ভালো কাজ করে

ভিটামিন-বি ও পটাশিয়াম থাকায় এটি কোলেস্টেরল ও অতিরিক্ত রক্তচাপ কমায়। টমেটোর জুস অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করে।

টমেটোতে আছে প্রচুর পরিমানের ভিটামিন-এ ও ভিটামিন সি।

এসব ভিটামিন ও বিটা ক্যারোটিন রক্তে জমা হওয়া সব টক্সিনকে মানবদেহ থেকে বের হতে সহযোগিতা করে।

কিডনিরে সুরক্ষাঃ টমেটোর সালাদ নিয়মিত খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ভয় থাকে না।

দৃষ্টিশক্তিঃ ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ হওয়ায় টমেটো দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। যাদের রাতকানা রোগ রয়েছে তাদের জন্য টমেটো একটি ভালো ওষধি হিসাবে কাজ করে।

Copyright © 2020 and All Rights Reserved by Amader Khabor | Newsphere by AF themes.